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怎样洗基围虾 基围虾怎么处理

2024-05-03 1854 明贵知识网

1、先放在洗菜篓里冲洗、不停地移动、翻动冲洗、大约半分钟左右、洗去虾身上的污物。


2、用一个洗菜盆装上清水、虾放入水中、水的用量刚好淹没虾。


3、用有孔筛的菜篓之类的东西盖上、使虾不能跳出盆;这样放置1~2小时、让虾内部的脏东西可以吐出来、置换出来。


4、需要做菜之前、在取出来放冲洗即可

怎样洗基围虾 扩展

材料：基围虾


工具：剪刀、牙签。


操作步骤如下：


1、基围虾摘掉虾头、虾须，注意不要扎到手。


2、在虾背第二节、离虾背2毫米位置处，扎入牙签。


3、慢慢的挑出虾背黑色的线（里面是虾体内的消化残渣）。


4、处理好虾头、虾线后，将虾身用清水再冲洗干净，装入容器中即可。

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